Unser Hofladen

Seit 2005 wuchs in unserem bäuerlichen Hofladen auf unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb das eigene Angebot von Fleisch und Wurstwaren, als auch das zusätzliche Angebot anderer regionaler Direktvermarkter.

 

Somit besitzt unser Hofladen inzwischen ein breites Angebot an Alltäglichen hin zu besonderen Lebensmitteln. Neben Produkten von unserem landwirtschaftlichen Betrieb, sind auch Produkte von anderen bäuerlichen Direktvermarktern erhältlich. Alles ist persönlich ausgewählt.

 

Genießen Sie die Qualität des Fleisches und der Wurstwaren von unseren Tieren. Mehrmals im Jahr schlachten wir ausgewählte Rinder und Schweine  unseres Hofes, sodass wir Fleisch, je nach Verfügbarkeit, frisch oder eingefroren anbieten können. 

In unserer Wursttheke erhalten Sie neben Schinken - geräuchert und gesalzen nach alter Art, Speck, Knacker  und Leberwurst - im Glas oder im Darm, auch Bauernmettwürste mit verschiedenen Gewürzen, wie Senfkörner, Knoblauch, Majoran, und Salz & Pfeffer und andere.  

 

Unser zusätzliches Angebot an ausgewählten regionalen bäuerlichen Direktvermarktern umfasst ein breites Käsesortiment von Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse in Bio und konventioenller Qualität. 

Leckere Molkereiprodukte, wie Joghurt, Desserts und Frischkäse bieten wir von der Naturmolkerei Poseritz an.

Produkte des küstentypischen Sanddorns erhalten sie ebenso, wie viele andere Köstlichkeiten anderer Regionen Deutschlands. Kommen Sie vorbei!

 

Das Hofcafe ergänzt das Angebot und es lässt sich prima mit einem Stück selbstgebackener Torte im Garten bei den grasenden Kühen verweilen.